Il Goulash è un piatto tipico dell'Europa centrale che puoi trovare in qualsiasi pub ceco che serve la Pilsner Urquell. Non è difficile capirne il perchè: il goulash non è soltanto delizioso; è un piatto sostanzioso, dal gusto ricco che si abbina perfettamente con il bilanciamento di dolcezza e amaro della nostra birra.

Il goulash ceco è preparato tradizionalmente con grossi pezzi di manzo in una salsa saporita, servito con contorno di gnocchi fatti di pane o patate da intingere nella salsa. Di solito viene guarnito con cipolla fresca e qualche volta anche con peperoncino per dargli una piccola spinta.

Vi consigliamo di ordinare una Hladinka o una Šnyt insieme al vostro goulash. Entrambe hanno un gusto bilanciato e l'amaro del luppolo di Saaz spezza il gusto ricco della carne. Bon appetit, o come diciamo in ceco — dobrou chuť!