Proprio nel cuore del Mercato Vecchio di Poznań, c'è Pyšná Chalupa un ristorante e un Tankovna bar che mette insieme il meglio della cucina ceca e polacca. Il nome si potrebbe tradurre in "il Cottage Orgoglioso", e lo capirai dal momento in cui metterai il piede sulla porta: l'atmosfera è poco pretenziosa (terra terra) ma il personale è orgoglioso di ogni pasto che viene preparato e di ogni birra che versano.