La Hladinka è la spina standard di Pilsner Urquell, con tre dita di schiuma sulla superficie della golden lager. Quel gran quantitativo di schiuma densa e umida conferisce alla birra il perfetto bilanciamento tra dolcezza e amaro mentre ne preserva la freschezza. Frizzante, rinfrescante e delicatamente amara, la Hladinka si abbina perfettamente a cibi ricchi come l'anatra.

La Šnyt, pronuncia ‘shnit’, ha due parti di birra, tre parti di schiuma e uno spazio vuoto sulla parte alta del bicchiere. Non riempie come una birra grande ma è più dissetante di una birra piccola. Se stai mangiando cibo salutare come il goulash o i burgers, ordina una Šnyt.

La Mlíko cremosa esalta l'aroma ricco del luppolo di Saaz e la dolcezza del nostro malto. Un bicchiere pieno di schiuma umida con un po' di birra sul fondo. La Mlíko è perfetta con i desserts.

La schiuma influenza molto il sapore della birra. I tapster creano la Hladinka, la Šnyt, e la Mlíko per diversi tipi di cibo e diversi amanti della birra. Qual è la tua tipologia di Pilsner Urquell preferita?