Avrai notato probabilmente che tutte le persone che versano la Pilsner Urquell ai nostri Tankovna bars e pub in giro per il mondo indossano lo stesso grembiule di cuoio. Queste persone sono i Tapsters, e sono davvero importanti per noi.

Assumiamo i Tapsters e li formiamo per cinque gioni nel nostro birrificio a Plzeň. E' un lavoro duro me lo facciamo perchè il modo in cui i Tapsters versano la birra preserva il gusto della nostra golden lager. Proprio per questo diciamo che ' il Mastro birraio fa la birra ma il Tapster la esalta’.

I Tapsters fanno si che ogni Pilsner Urquell che ordini abbia un gusto perfetto. Ecco come fanno:

1. I Tapsters sono formati per versare la Pilsner Urquell perfettamente
Durante il periodo di formazione a Plzeň, i Tapsters lavorano a stretto contatto con gli esperti del luogo per imparare le giuste tecniche per versarele Hladinkas, le Šnyts e le Mlíkos su comanda. Ogni birra che viene servita dai Tapsters deve essere perfetta.

2. I Tapsters sanno come mantenere fresca la nostra birra
Pilsner Urquell è delicata, soprattutto la golden lager non pastorizzata nei nostri Tankovna bars. Ma anche quando viene versata dal fusto, i Tapster sanno esattamente come mantenere tutti i tubi e i rubinetti in condizioni ottimali, così che la nostra golden lager abbia sempre un sapore perfetto.

3. I Tapsters servono gli štamgasts più esigenti al mondo
Tutti i nostri Tapsters lavorano a turno ai Tankovna bars più antichi a Plzeň, il luogo di nascita di Pilsner Urquell. Gli štamgasts del posto non esiteranno a mandare indietro una birra che non incontri i propri standard. Tempi duri per i Tapsters, ma anche un'esperienza di apprendimento inestimabile!

4. I Tapsters conoscono tutti i tipi di birra
A Tapster che conoscesse soltanto Pilsner Urquell sarebbe come un barista che conosce una sola tipologia di caffè. I Tapsters durante il periodo di formazione imparano tutto sulla birra e sulla produzione, così che diventino esperti in questa cultura. Amano servire la birra e amano anche berla, proprio come i propri štamgasts.

I Tapsters sono disposti a dare il massimo per servirti la Pilsner Urquell migliore e più fresca del pianeta. Molti di loro sono vengono in Reepubblica Ceca per raccogliere il luppolo di saaz durante l'estate e a toccare con mano il processo di produzione. Quindi non devi andare fino a Plzeň per assaggiare la Pilsner Urquell perfetta. Devi solo andare al tuo pub locale o al Tankovna bar!