Perfect pouring

ピルスナーウルケルの
最適な温度

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喉が乾いた?ピルスナーウルケルはどうでしょう。

適度に冷えたビールを出すのには理由があります。単なる習慣ではありません。

ピルスナーウルケルは、摂氏5~8度で提供されます。ピルスナーウルケルは、エールよりも低温で発酵するため、同じように低温で楽しむ必要があります。

冷えすぎたビールは、舌の感覚を麻痺させるため、風味が感じられなくなります。また高温のビールを飲んだことがあれば、苦味が強くなることに気付いたかもしれません。人間の味蕾は、温かい食品や飲料の風味をより強く認識するためです。

ピルスナーウルケルが最適な温度で注がれると、風味と香りが高まります。ザーツホップとモラビア産の麦芽の絶妙なバランスの苦みと甘味を、初代醸造家のジョセフ・グロル氏の狙い通りに味わうことができるのです。

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